McMuffin Egg

Zuerst die Margarine in einer Pfanne erhitzen. Nun den Schinken in die Pfanne legen und das Ei darüber aufschlagen, sodass es auf dem Schinken liegt. Das Ei wie ein Spiegelei fast fest werden lassen und mit dem Pfannenwender den Schinken und das Ei wenden.

Nun die Käsescheibe drauflegen, bis sie etwas schmilzt und den Herd ausschalten. Nun alles auf ein Toastbrot legen und die andere Scheibe Toast wie ein Sandwich darauf legen (wer möchte, kann das Toastbrot vorher z. B. mit Margarine oder Ketchup bestreichen).

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