Maronenpüree

Maronen im Dampf sehr weich garen. Heiß durch`s Passevite drehen, direkt in den Topf. Milch und Butter dazugeben, unter kräftigem Rühren aufkochen und würzen.

Als Ersatz für Kartoffelpüree oder als Garnitur mit Spritzbeutel auf den Teller geben.

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