Marinierte Kirschtomaten aus dem Backofen

Name: Marinierte Kirschtomaten aus dem Backofen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kirschtomate(n); 4 EL Olivenöl; 2 EL Zucker, braun; 3 EL Balsamico; Meersalz (Fleur de Sel); Pfeffer, frisch gemahlen; 3 Zweig/e Rosmarin (kleine Zweige)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten waschen, trocken tupfen und je nach Größe halbieren. Dann in eine Auflaufform oder auf ein Backblech geben und mit Olivenöl, Zucker, Balsamico, Meersalz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Den Rosmarin abspülen, die Nadeln abstreifen und fein hacken, anschließend über die Tomaten geben.
Schritt 3

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) vorheizen und die Tomaten ca. 20-25 Minuten darin rösten.
Schritt 4

Kann sowohl warm als auch kalt mit Baguette serviert werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.