Mangold-Ananas-Salat mit Limettendressing

Name: Mangold-Ananas-Salat mit Limettendressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 150 g Mangold, ca.; 4 Ananasscheibe(n); 1 Limette(n); 1 EL Walnussöl; 2 TL Rohrzucker oder nach Geschmack; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Mangold putzen und klein schneiden (das entfällt bei Baby-Mangold). Die Ananasscheiben klein schneiden.
Schritt 2

Die Limette halbieren, pressen und den Saft mit den restlichen Zutaten mischen. Abschmecken.
Schritt 3

Alles vermengen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Junebug21 says:

Der Salat war lecker, aber so richtig vom Hocker gehauen hat er uns nicht. War das erste Mal, dass wir Mangold gegessen haben, vielleicht sind wir auch einfach den Geschmack nicht gewöhnt :). In das Dressing haben wir noch etwas Essig gegeben. Danke für das Rezept!

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Mangold-Ananas-Salat mit Limettendressing

Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Mangold-Ananas-Salat mit Limettendressing

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