- 20 Minuten
Eiersalat nach Hausmanns-Art
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Die abgekühlten und geschälten Eier in kleine Würfel schneiden. Die Gurke ebenfalls in kleinere Würfel schneiden. Den Schnittlauch waschen und in kleine ca. 0,5 cm Streifen schneiden.
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Alles in eine kleine Schüssel geben, die restlichen Zutaten hinzugeben und gut verrühren, bis der Salat schön gelb gefärbt ist. Zum Schluss gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: