Eiersalat alla Oma Erika

Name: Eiersalat alla Oma Erika - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 Ei(er), hart gekocht; 4 EL Öl; 2 EL Essig; 1 TL Senf, mittelscharf; etwas Salz; 2 Zwiebel(n), fein gewürfelt; 4 m.-große Tomate(n); 6 Gewürzgurke(n)

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Öl, Essig, Senf und Salz verrühren. Hartgekochte Eier, Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden und schichtweise in einer Schüssel anrichten. Marinade darübergeben und mit fein gewürfelten Zwiebeln bestreuen. Ca. 2 Stunden kaltstellen.
Schritt 2

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot und ein Glas Bier.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.