Mango - Orangen - Mus

Die Orangen halbieren und entsaften. Die Mangos schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit dem Orangensaft weich kochen. Das Obst pürieren so dass die Masse schön musig wird. Dann den Zucker zugeben, je nach Süße der Früchte bis zu einem Kilo, lieber zwischendurch kurz abschmecken. Am Schluss das Gelfix zugeben, aufkochen lassen und in Twist - off Gläser geben. Die Gläser sofort verschließen und 5 Minuten auf den Kopf drehen.

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