Mango-Chutney mit Akazienhonig und Akazienhonig-Essig

Name: Mango-Chutney mit Akazienhonig und Akazienhonig-Essig - Kochen Gut | kochengut.de
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Zwiebel; 3 EL Zucker; 2 EL Akazienhonig; 2 TL Ingwer (gerieben, frisch)

Zutaten

1 Zwiebel

3 EL Zucker

2 EL Akazienhonig

2 TL Ingwer (gerieben, frisch)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Zucker in einem Topf mit dickem Boden goldbraun karamellisieren. Mit dem Akazienhonig-Essig ablöschen. Schalotten, Ingwer und Honig zugeben und 10 Minuten kochen lassen. Mango, Chili oder Cayenne zugeben, aufkochen. Vom Herd nehmen, abschmecken und abkühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.