Mandelinchen

Marzipan, gemahlene Mandeln, Zitronensaft und Puderzucker verkneten.

Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. In jede Kugel eine Mandel drücken.

Bei 175 °C ca. 15 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.

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