Malas Tortellini-Salat

Wasser zum Kochen bringen. Tortellini ins kochende Wasser geben und nach Packungsangabe kochen. Danach abschrecken und abkühlen lassen.

In der Wartezeit Tomaten in Stücke und Porree in Ringe schneiden.

Wenn die Tortellini nur noch lauwarm sind, alle Zutaten in eine Schüssel geben, würzen und fertig.

Man kann die Tortellini lauwarm verzehren, oder auch ganz kalt werden lassen. Schmeckt auch 2 Tage später noch super, einfach noch mal durchrühren.

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