Makkaroniauflauf a la Oma

Die Makkaroni nach Packungsanweisung bissfest kochen und das Wasser abgießen.

Danach abwechselnd Makkaroni und Schinkenspeck in eine gefettete Auflaufform geben. Die Milch mit den Eiern und dem Mehl verquirlen, nach Bedarf mit Salz würzen und darüber gießen.

Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 bis 60 Minuten backen.

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