Makkaroni - Salat

Name: Makkaroni - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 150 g Nudeln (Makkaroni); 2 kleine Zucchini, (200 g); 300 g Tomate(n); 200 g Schinken, roher; 100 g Schafskäse, italienischer; 1 Glas Oliven, schwarze (85 g); 2 EL Essig, (Rotweinessig); 4 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 1 TL Kräuter der Provence; etwas Wein, rot

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Makkaroni klein brechen, in Salzwasser 10-12 Min. garen. Abschrecken und abkühlen lassen.
Schritt 2

Zucchini und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Schinken in Streifen, Käse in Würfel schneiden. Oliven abtropfen lassen. Alles vermischen.
Schritt 3

Aus Essig, Rotwein, Olivenöl, Gewürzen und Kräutern eine Marinade rühren. Über die Salatzutaten geben, vorsichtig mischen und 1-2 Std. durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.