Makkaroni in Champignon-Käsesoße

Makkaroni in reichlich Salzwasser kochen, Lauchzwiebel in Streifen schneiden und Champignons blättrig schneiden.

Butter erhitzen, die Champignons rundherum anbraten, Lauchzwiebel dazugeben und alles kurz durchrösten, Kräuter dazugeben, salzen, pfeffern, (evtl. etwas Mehl darüber streuen und anschwitzen lassen). Wasser und Obers einrühren, aufkochen lassen und Käse unter Rühren in der Soße schmelzen.

Nudeln abgießen, gut abrinnen lassen und mit der Soße auf Tellern anrichten.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.