Low Carb Quinoa

Name: Low Carb Quinoa - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Quinoa; 2 Handvoll Petersilie; 200 g Kirschtomate; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Apfelessig; 3 EL Olivenöl

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Quinoa in einem Sieb abbrausen, in kochendes Salzwasser geben und etwa 10 Minuten gar kochen. In einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen.
Schritt 2

Inzwischen die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und grob hacken. Die Tomaten waschen, putzen und halbieren oder vierteln.
Schritt 3

Den Zitronensaft mit dem Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel verrühren. Alle vorbereiteten Zutaten untermischen, abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.