Low-Carb-Crêpes mit Eiweißpulver

Name: Low-Carb-Crêpes mit Eiweißpulver - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 EL Eiweißpulver; 2 EL Flohsamenschalen (gemahlen); 2 EL Mandelmehl; 200 ml Milch; 1 Ei; 1 Eiklar; 2 EL Butter (flüssig); 1 EL Xylit; 1 Prise Salz

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Eiweißpulver mit den Flohsamen, Mandelmehl und Milch in einer Schüssel verrühren. Das Ei mit dem Eiklar, der Butter, Xylit und Salz zugeben und zu einem dünnflüssigen Teig verrühren.
Schritt 2

In eine heiße, beschichtete Pfanne jeweils etwas Öl geben, den Pfannenboden dünn mit Teig bedecken und ca. 1 Minute goldbraun braten. Vorsichtig wenden und goldbraun fertig backen. Auf diese Weise alle Crêpes ausbacken.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.