Lonies Champignonsoße

Die Zwiebel in Ringe schneiden und leicht anbraten. Champignons säubern, vierteln und dazu geben. Nach ca. 5 Minuten die Kondensmilch und das Wasser unterrühren. Zum Schluss noch die Petersilie hinzugeben und gute 10 Minuten kochen lassen.

Evtl. muss noch Soßenbinder eingerührt werden. Dazu passt z. B. Hähnchenschnitzel.

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