Lollo Rosso mit Radicchio in Joghurtsauce

Name: Lollo Rosso mit Radicchio in Joghurtsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ¼ Kopf Lollo Rosso; ¼ Kopf Radicchio; 1 EL Kräuter, frisch nach Wahl, z. B. Estragon, Kerbel, Schnittlauch, Petersilie; 100 g Joghurt; 2 EL Balsamico; 1 EL Walnussöl; 1 TL Senf; 1 Prise(n) Zucker; n. B. Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kräuter für das Dressing hacken. Die Salate putzen und waschen. Den Radicchio in feine Streifen schneiden. Die Joghurtsauce aus allen Zutaten zusammenrühren und abschmecken. Erst den Lollo Rosso in eine Salatschüssel oder in Schüsselchen geben, dann die Radicchiostreifchen oben drauf legen und mit der Joghurtsauce übergießen. Die frisch gehackten Kräuter über den Salat streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.