Linseneintopf asiatisch

Die Linsen waschen und mit dem Wasser, Liebstöckel , Brühpulver und Kräutersalz ca. 35 Min. kochen.

Inzwischen die Paprika würfeln.

Die Liebstöckel-Stängel herausfischen.

Nun die Paprikawürfel, das Pfannengemüse, die Woksauce und die Sojasauce hinzugeben.

Noch einmal richtig aufkochen lassen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Das Gemüse soll noch bissfest sein. Wer möchte, kann die Suppe noch mit frischer gehackter Petersilie bestreuen.

Dies ist eine deftige Suppe ohne Fleisch.

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