Lendentopf

Die Lende in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und abwechselnd mit geschnittenem Bündle in eine gefettete Form schichten (Deckel zur Form sollte vorhanden sein!)

Zwiebel in Ringe schneiden und auf das Fleisch legen.

Knoblauch hacken, mit Creme fraiche, Sahne und Curry-Ketchup verrühren, über das Fleisch und die Zwiebeln gießen.

Bei 200 Grad ca. 40 Minuten mit geschlossener Form backen.

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