Leinsamenaufstrich

Zuerst ca. 100 g Kokosfett erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln darin goldbraun rösten. Den Topf vom Herd nehmen, den Knoblauch und das restliche Fett unterrühren und dann die restlichen Zutaten untermischen.

Im Kühlschrank fest werden lassen, dabei öfter umrühren.

Kaum jemand wird merken, dass es sich um einen vegetarischen Aufstrich handelt.

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