Kürbiskernaufstrich

Name: Kürbiskernaufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 1 m.-große Knoblauchzehe(n); 3 EL Kürbiskerne; 200 g Frischkäse; 1 ½ EL Kürbiskernöl; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Knoblauchzehe für 3 Sek. auf Stufe 8 zerkleinern. Danach die Kürbiskerne dazugeben und erneut 3 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.
Schritt 2

Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek. auf Stufe 3 verrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Küchenwunder-Carina says:

Sehr lecker. habe 50 g Kürbiskerne zuvor in der Pfanne ohne Öl angeröstet und danach wie im Rezept weiter verarbeitet. Wird es öfter geben.
KochLiselotte says:

Ich zerkleinere die Kürbiskerne im Tupper Chefkoch. Das geht auch ganz gut! Es schmeckt wirklich toll. Wir dippen das mit Knäckebrot o.ä. Man muss allerdings vorsichtig sein mit dem Knoblauch. Ich hatte es letztens am Abend vorher vorbereitet um es dann auf ne Veranstaltung mit zu nehmen. Der Knoblauch war bis dahin so durchgezogen, dass es wirklich wahnsinnig danach geschmeckt hat und man es den Leuten angebrochen hat, wenn sie davon gegessen hatten. War in unserem Fall ungünstig, aber für ne Party am Wochenende natürlich umso leckerer.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kürbiskernaufstrich

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