- 45 Minuten
Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Der Kuchen ist für eine kleine Springform konzipiert. Bei einer großen Springform die Zutaten einfach verdoppeln.
Die Mandeln, den Vollrohrzucker, Kurkuma und Eigelbe vermengen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
Den Ofen vorheizen.
Die Springform mit Butter einreiben und leicht mit Semmelbröseln bedecken. Den Teig in die Springform füllen und gleichmäßig verteilen. Bei 180 °C 30 Minuten lang backen.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 333 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: