Leichter Kartoffelsalat mit Lachs und Gurke

Name: Leichter Kartoffelsalat mit Lachs und Gurke - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kartoffel(n); 250 g Stremellachs; ½ Gurke(n); ½ Becher Schmand; 5 EL Naturjoghurt, 1,5 %; 2 EL Sahnemeerrettich; 1 TL Senf; 2 EL Dill, TK oder frisch, gehackt; Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Gurke ebenfalls würfeln, den Lachs zerkleinern.
Schritt 2

Für das Dressing die restlichen Zutaten miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Kartoffeln, Gurke und Lachs hinzugeben und bis zum Servieren noch etwas im Kühlschrank ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.