Leichte Käse-Sahnesoße mit Schinken und Erbsen

Name: Leichte Käse-Sahnesoße mit Schinken und Erbsen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 ml Fleischbrühe; 100 ml Sahne (fettarm); 75 g Käse (gerieben, fettarm); 150 g Schinken (gekocht); etwas Saucenbinder (oderSpeisestärke)

Einfach, schnell, leicht und lecker. Schmeckt prima zu Pasta :-)

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

100 ml Fleischbrühe

100 ml Sahne (fettarm)

75 g Käse (gerieben, fettarm)

150 g Schinken (gekocht)

etwas Saucenbinder (oderSpeisestärke)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brühe und Sahne aufkochen.
Schritt 2

Käse und Schmelzkäse unterrühren.
Schritt 3

Den Schinken würfeln und zugeben.
Schritt 4

Erbsen ebenfalls zugeben und etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Schritt 5

Die Soße bis zur gewünschten Konsistenz mit etwas Stärke oder hellem Soßenbinder andicken.
Schritt 6

Soße mit den Gewürzen abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.