Leberkäsgulasch

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Gewürfelten Leberkäse anbraten. Zwiebel hinzugeben und mitbräunen. Gewürfelte Tomaten zugeben und mit dem Bratenfond aufgießen. Ca 10-15 Minuten einköcheln, dann mit Crème fraiche oder einem Stück Butter verfeinern. Mit Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Zu den Nudeln reichen.

Tipp: Abänderungen mit Chilischoten und/oder Paprikaschoten bzw. Mais ohne weiteres möglich.

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