Lauch und Möhren-Rahmgemüse

Name: Lauch und Möhren-Rahmgemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 3 Stange/n Lauch; 3 große Möhre(n); 125 ml Wasser; 125 ml Sahne; Salz und Pfeffer; etwas Öl zum Anbraten

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Lauch putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Möhren schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lauch- und Möhrenscheiben ca. 5 Minuten lang anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Wasser ablöschen.
Schritt 2

Abgedeckt ca. 10 Minuten lang köcheln lassen und dann den Herd abschalten. Zum Schluss die Sahne unterrühren und abschmecken. Das Gemüse schmeckt am besten auf Salzkartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.