Lauch - Sellerie - Ananas - Salat

1 Glas Sellerie in Stiften und 1 kleine Dose Mais abtropfen lassen. Die Ananasscheiben in Stücke schneiden.

Die Lauchstangen waschen, putzen und in Ringe schneiden (nur bis zum Hellgrünen, nicht das Dunkelgrüne verwenden). Alles in eine Schüssel geben und mit einem kleinen Glas Miracel Whip vermengen. Nach Geschmack noch etwas Ananassaft einrühren. Gekühlt einige Zeit durchziehen lassen!

Schmeckt super zu Gegrilltem und Kurzgebratenem, aber auch zu Hähnchenschenkeln. Dazu Baguette.

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