Lauch-Schinken Croissant

Name: Lauch-Schinken Croissant - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Croissant(s); ½ Stange/n Lauch, (klein); etwas Butter; Salz; 1 Schuss Weißwein; 50 g Schinken, (Lachsschinken); Muskat; Pfeffer; 80 g Camembert(s)

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Croissant halbieren.
Schritt 2

Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden, in Butter andünsten, salzen und mit Weißwein ablöschen.
Schritt 3

Ca. 3-4 Minuten weiterdünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Schritt 4

Den Schinken in feine Streifen schneiden und mit dem Lauch vermischen. Mit einer Prise Muskat und Pfeffer würzen.
Schritt 5

Die Masse auf den Croissants verteilen. Den Camembert entrinden und darauf verteilen.
Schritt 6

Im vorgeheizten Backofen (200°C) 5 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.