Lammstelzen

Den Römertopf 24 Std. wässern. Den Backofen nicht vorheizen!

Die Möhren, die Paprikaschoten und die Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch und die Chili in feine Scheiben schneiden und zu den Dosentomaten geben. Die Lammstelzen in den Topf legen und alle Zutaten darauf verteilen. Deckel drauf und ca. 3 Std. bei 180 Grad im Ofen garen. Wenn sich das Fleisch vom Knochen löst, ist es fertig.

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