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In eine geeiste Schüssel gibt man zunächst die Mayonnaise und würzt sie mit Currypulver, Salz und etwas Pfeffer. Dann zieht man das Apfelmus (Apfel in Weißwein gedünstet und gerieben), die Mangostreifen und einen Teil Lammfleisch darunter. Das verteilt man in zwei Cocktailschalen und serviert mit dem restlichen Fleisch, den Kokosraspeln und den Mandeln.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: