Laktosefreier Gurkensalat

Name: Laktosefreier Gurkensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Salatgurke(n); ½ Zwiebel(n); 150 g Rahm, (Rotkäppchen Frischer Landrahm Kräuter - laktosefrei); etwas Zucker; 2 EL Essig, (Spritessig); etwas Salz; etwas Pfeffer, aus der Mühle; 3 Msp. Dill, TK

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gurken mit einem Sparschäler schälen, dann auf einer Vierkantreibe grob in eine Schüssel hobeln.
Schritt 2

Zwiebel abziehen und fein Würfeln. Zwiebelwürfel und alle übrigen Zutaten zu den Gurkenspänen geben und vorsichtig unterheben, kurz durchziehen lassen.
Schritt 3

Passt gut als Beilage zu Ei- oder Fischgerichten oder aber als Sommergericht zu einem Butterbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.