Laktosefreie Brownies mit Walnüssen

Name: Laktosefreie Brownies mit Walnüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 4 Ei(er); 150 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 200 g Zartbitterschokolade, ab 80 % Kakaogehalt; 225 g Butter, laktosefrei; 200 g Walnüsse; 115 g Mehl; n. B. Puderzucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier, Vanillezucker und Zucker ca. 10 Minuten schaumig schlagen.
Schritt 2

Die Schokolade und die Butter schmelzen, verrühren und etwas abkühlen lassen.
Schritt 3

Die Walnüsse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz grob zerkleinern.
Schritt 4

Das Mehl unter die Eiermasse heben, dann die Schokomischung und Walnüsse unterheben. Den Teig in einen Backrahmen füllen (halbes Blech).
Schritt 5

Bei 170 °C ca. 25 Minuten backen. Dann die Brownies schneiden und die Würfel mit Luft dazwischen nochmals in ca. 5 - 10 Minuten backen.
Schritt 6

Mit Puderzucker bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Mina_Sunny says:

Hab den Teig in eine Kastenform gegeben und als Kuchen gebacken. Kam sehr gut an. Kuchen war sehr sehr lecker
Hobbykoch-Celina18 says:

relativ simpel und einfach zu backen und sehr lecker