Lachsschnitten

Name: Lachsschnitten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Pck. Räucherlachs; 250 g Mascarpone; 250 g Quark; 1 Zwiebel(n); 1 Zitrone(n), den Saft davon; 1 Bund Petersilie; Salz und Pfeffer; 4 Port. Baguette(s); n. B. Johannisbeergelee

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Lachs in kleine Stücke schneiden und die Zwiebel fein hacken. Beides mit Mascarpone, Quark und Zitronensaft mischen. Die Petersilie hacken und nach Geschmack zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Die Masse auf Baguettescheiben verteilen und einen Tupfer Johannisbeergelee darauf geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.