Lachs-Surimi-Schichtsalat

Name: Lachs-Surimi-Schichtsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 große Kartoffel(n); Salz und Pfeffer; 6 Karotte(n); 250 g Surimi (Stäbchen); 180 g Räucherlachs; n. B. Mayonnaise (russische Salatmayonnaise); 3 Ei(er), hart gekocht, fein gerieben

Arbeitszeit ca	1 Stunde

Zutaten

4 große Kartoffel(n)

Salz und Pfeffer

6 Karotte(n)

250 g Surimi (Stäbchen)

180 g Räucherlachs

n. B. Mayonnaise (russische Salatmayonnaise)

3 Ei(er), hart gekocht, fein gerieben

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln und Karotten mit Schale bissfest kochen. Währenddessen die Surimistäbchen fein reiben. Kartoffeln und Karotten aus dem Topf nehmen, abkühlen lassen, schälen und ebenfalls fein reiben.
Schritt 2

Alle Zutaten in eine Schüssel schichten. Zuerst geriebene Kartoffeln, Salz und Pfeffer, Mayonnaise, geriebene Karotten, Salz und Pfeffer, Mayonnaise, geriebene Surimistäbchen, Lachs.
Schritt 3

Nach 2 Stunden Ruhezeit kommen die 3 fein geriebenen Eier als Hingucker oben drauf.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.