Lachs-Avocado-Frischkäse-Dip

Die Avocado schälen und in kleine Streifchen schneiden oder würfeln. Den Lachs ebenfalls in Streifen von ca. 1 cm Länge schneiden.

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und Avocado und Lachs dazugeben, mit einem Teelöffel vermengen. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken.

1/2 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Das passt perfekt als Dip bzw. Brotaufstrich zu Gegrilltem, aber auch ohne alles zu einem herzhaften Butterbrot.

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