Käsetoast mit Apfel und Curry

Toast leicht antoasten und auskühlen lassen. Den kalten Toast mit Butter bestreichen. Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen, dann in dünne Scheiben schneiden. Auf den Toast legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Den Apfel mit reichlich Curry bestreuen und anschließend mit Käse belegen. Im Backofen oder in der Mikrowelle überbacken, bis der Käse gut zerlaufen ist.

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