Käsesuppe mit Hackepeter und Pilzen - cremig

Name: Käsesuppe mit Hackepeter und Pilzen - cremig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 2 Stange/n Porree; ½ kg Hackepeter und/ oder Hühnchen; 2 Dose/n Champignons, (geschnitten); 200 g Sahne-Schmelzkäse; 200 g Käse (Kräuter-Sahne)

Zutaten

2 Stange/n Porree

½ kg Hackepeter und/ oder Hühnchen

2 Dose/n Champignons, (geschnitten)

200 g Sahne-Schmelzkäse

200 g Käse (Kräuter-Sahne)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackepeter und die Champignons mit Margarine im Topf anbraten. Dann 1 Liter Wasser dazugeben. Porree in kleine Scheiben schneiden und in den Topf geben. Alles kochen lassen, bis der Porree weich ist.
Schritt 2

Den Topf von der Kochstelle nehmen und warten, bis der Inhalt nicht mehr kocht. Dann den Käse dazugeben und alles gut umrühren.
Schritt 3

Wenn die Suppe zu dick ist, noch etwas Wasser dazugießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.