Käsemaccaroni

Nudeln kochen. Währenddessen Würfelspeck in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Wenn der Speck gut angebraten ist (darf nicht zu dunkel sein), das Tomatenmark zufügen und mit einem Kochlöffel vermengen, bis es ein wenig flüssig wird. Nudeln abgießen und in eine große Schüssel geben. Sofort den Speck und den Käse dazugeben und alles zusammen gut umrühren.

Die Nudeln und der Speck mit dem Tomatenmark sollten noch sehr heiß sein, nur dann schmilzt der Käse gut.

Sofort servieren.

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