Käsekuchen mit Trockenobst

Name: Käsekuchen mit Trockenobst - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 135 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 65 g Butter; 65 g Zucker; 1 TL Backpulver; 50 g Rosine; 50 g Aprikose (getrocknet); 50 g Pflaume (getrocknet); 300 g Vanillejoghurt; 120 g Honig; 2 EL Zitronensaft

Arbeitszeit:	2 Stdn. 15 Min.
Vorbereitung:	35 Minuten
Zubereitung:	100 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

65 g Butter, 65 g Zucker, 150 g Mehl, 1 Ei und Backpulver zu einem Teig kneten und diesen zum Boden in einer gefetteten Springform andrücken.
Schritt 2

Für den Belag das Trockenobst, außer die Rosinen, klein schneiden.
Schritt 3

Joghurt mit Quark, Eiern und Honig mischen.
Schritt 4

Zucker, Zitronenzucker und Saft untermischen, Puddingpulver zugeben und gut verrühren.
Schritt 5

Trockenobst unterheben.
Schritt 6

Masse auf dem Boden verteilen.
Schritt 7

Kuchen bei 175°C Ober/Unterhitze ca. 60-70 Min. backen.
Schritt 8

Kuchen nach dem Backen 30 Min. in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.