Käsekuchen mit Pflaumen, ohne Boden

Name: Käsekuchen mit Pflaumen, ohne Boden - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 75 min
Total time: 135 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1.5 kg Quark; 300 g Zucker; 3 EL Grieß; 1 PK Vanillezucker; 1 Pck. Vanille; 1 TL Backpulver; 1 Spr. Zitronensaft; 1 Gl Pflaume

Man kann auch frische, entkernte Pflaumen nehmen, diese sind dann jedoch etwas bissfester im Kuchen.

Arbeitszeit:	2 Stdn. 15 Min.
Vorbereitung:	75 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten, bis auf die Pflaumen, in eine große Schüssel geben und so lange miteinander verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Schritt 2

Pflaumen abtropfen lassen.
Schritt 3

Wenn der Teig fertig ist, die Hälfte davon in eine gefettete Springform füllen. Darauf die abgetropften Pflaumen verteilen. Den Rest des Teiges darauf streichen.
Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen. Am besten man lässt den Kuchen im Ofen abkühlen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.