Käsecremesuppe

Name: Käsecremesuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Hackfleisch vom Schwein; 1 kg Porree, frisch oder TK; 400 g Sahne-Schmelzkäse; 2 Becher süße Sahne; Brühe, klar, oder Wasser; Salz und Pfeffer

Zutaten

1 kg Hackfleisch vom Schwein

1 kg Porree, frisch oder TK

400 g Sahne-Schmelzkäse

2 Becher süße Sahne

Brühe, klar, oder Wasser

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gehackte, wie üblich, anrühren, in eine Pfanne oder einen Schmortopf geben und unter ständigem Rühren anbraten. Etwas geschnittenen Porree bereits beim Anbraten dazugeben. Nach ca. 10 Minuten 1 Liter Wasser oder klare Brühe aufgießen. Dann den Schmelzkäse, die Sahne und den restlichen Porree zugeben und nochmals 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Dazu schmeckt Baguette.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.