Käse - Wurst - Salat Schweizer Art

Name: Käse - Wurst - Salat Schweizer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Käse (Gruyère oder zur Not Emmentaler); 250 g Wurst (Cervelat oder zur Not Lyoner); 15 Zwiebel(n) (Silberzwiebeln) eingelegte; 5 EL Öl (Rapsöl); 3 EL Essig (Rotweinessig); 1 TL Senf, grobkörniger; 1 EL Mayonnaise (gehäuft); 1 EL Sojasauce

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

250 g Käse (Gruyère oder zur Not Emmentaler)

250 g Wurst (Cervelat oder zur Not Lyoner)

15 Zwiebel(n) (Silberzwiebeln) eingelegte

5 EL Öl (Rapsöl)

3 EL Essig (Rotweinessig)

1 TL Senf, grobkörniger

1 EL Mayonnaise (gehäuft)

1 EL Sojasauce

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wurst und Käse in kleine Würfel schneiden. Silberzwiebeln halbieren. Alle weiteren Zutaten mischen, Käse, Wurst und Zwiebeln hinzufügen und alles vermengen. In einer separaten Schüssel anrichten. Ca. 1 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 2

Dazu Toast oder Baguette reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

B-B-Q says:

hi guys habe statt Sojasauce noch etwas Salz und Orangenpfeffer verwendet. Und als Deko Essiggurke und gefüllte Oliven c u Mike
Marquise says:

Hallo Ein richtig leckeres Sommeressen. Ich hatte keine Silberzwiebeln mehr, drum habe ich stattdessen Essiggurken genommen, die Sojasauce habe ich weggelassen, ist ja nicht grad eine typisch schweizerische Zutat ... Viele Grüsse Marquise

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1386 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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