Käse - Oliven - Creme

Die Oliven entsteinen und zerkleinern. Den Käse mit dem Joghurt glatt rühren. Den Knoblauch im Mörser zerreiben. Das Basilikum fein hacken. Den Sesam anrösten, dann im Mörser zusammen mit ein wenig Salz zerreiben, bis eine Paste entsteht. Alle Zutaten zu einer Masse verrühren und kühl servieren.

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