- 50 Minuten
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Den Porree in feine Ringe schneiden. Das Kasseler vom Knochen lösen und zuerst in 1/2 cm dicke Scheiben und dann in Streifen schneiden.
Kasseler und Nudeln in heißes Öl geben und anbraten. Den Porree zufügen und ca. 5 Minuten mit braten. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden, über die Nudelpfanne streuen und zugedeckt bei mittlerer Hitze in ca. 5 Minuten schmelzen lassen. Nicht mehr rühren!
Die Käse-Nudel-Pfanne mit Petersilie garniert servieren.
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Angaben pro
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Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
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Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: