Opa Fredis gigantischer Apfelstreuselkuchen


Arbeitszeit ca 30 Minuten


  • Alle Teigzutaten glatt verkneten, den Teig in eine geölte 26er Springform geben und am Rand etwas hochziehen.

  • Die Äpfel in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht gleich braun werden. Eventuell mit den Rosinen vermischen und den Teig damit belegen.

  • Die Zutaten für die Streusel händisch bröselig kneten und auf den Äpfeln verteilen.

  • Den Kuchen bei 180 °C Umluft 40 - 50 Minuten backen. Abkühlen lassen und falls gewünscht anschließend mit Puderzucker bestreuen.

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AUTOR

Mark

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