Kräutertaler

Die Kräuter waschen, trocknen und hacken. Alternativ kann man auch gefriergetrocknete Kräuter nehmen. Alle Zutaten zügig verkneten.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, aus dem Teig ca. 12 kleine Kugeln formen, diese flach drücken und auf das Blech legen.

Mit grobem Meersalz bestreuen und bei 180 °C (Umluft) backen, bis sie leicht bräunlich werden. Bei mir hat das ca. 20 - 25 min. gedauert.

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