Kräuterbutter mit Paprika

Den Knoblauch abziehen und pressen. Mit Salz, Paprikapulver und den Kräutern zu einer Paste verkneten. Diese Paste dann mit einer Gabel unter die weiche Butter kneten bzw. verrühren.

Passt gut zu Grillkartoffeln, Fleisch oder als Aufstrich auf Fladenbrot.

Tipp: Lässt sich auch prima einfrieren, dafür evtl. in einen Spritzbeutel geben und als Kräuterbutterröschen portionsweise einfrieren.

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