Kräuterbrot à la kessie

Name: Kräuterbrot à la kessie - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 3 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Mehl; 350 ml Mineralwasser mit Kohlensäure; 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 TL Kräuter (Salatkräuter, nach Geschmack), TK, frisch oder getrocknet; 1 Würfel Hefe, frische; Fett für die Form

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Zutaten

500 g Mehl

350 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

1 TL Salz

1 TL Zucker

1 TL Kräuter (Salatkräuter, nach Geschmack), TK, frisch oder getrocknet

1 Würfel Hefe, frische

Fett für die Form

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Schüssel abdecken und an einen warmen Ort stellen, um den Teig auf etwa das doppelte Volumen aufgehen zu lassen.
Schritt 2

Anschließend in eine gefettete Kastenkuchenform geben und bei 180°C ca. 50 Min. backen.
Schritt 3

Tipp: Die Kräuter können natürlich auch weggelassen oder durch andere Zutaten ersetzt werden.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.