Kräuter-Käse-Knödel

Name: Kräuter-Käse-Knödel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: etwas Pfeffer (schwarz, geschrotet); etwas Muskatnuss (gerieben)

Schmeckt super zu Salat oder einem Gemüsegratin. Durch den Käse benötigen die Knödel fast keine Sauce und kommen mit dem Salatdressing oder der Gratinsauce völlig aus.

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

etwas Pfeffer (schwarz, geschrotet)

etwas Muskatnuss (gerieben)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das benötigte Wasser für die Knödel laut Packungsanweisung abmessen.
Schritt 2

Salz, Pfeffer, Muskat und die Kräuter zugeben.
Schritt 3

Dann das Pulver einrühren und nach Packungsanweisung ziehen lassen.
Schritt 4

Aus der Masse 12 Knödel formen.
Schritt 5

Den Käse eventuell entrinden.
Schritt 6

Dann die Scheiben vierteln.
Schritt 7

Jedes Scheibenviertel nun so lange in der Hand zusammenkneten bis ungefähr eine Kugel daraus geworden ist.
Schritt 8

Die Knödel leicht flach drücken, die Käsekugel in die Mitte geben und nun die Knödelmasse um den Käsekern herum zusammenformen.
Schritt 9

Garen nach Packungsaufschrift.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.