krümeltigers Eiersalat

Name: krümeltigers Eiersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 3 Ei(er), hart gekocht; 100 g Tomate(n); 100 g Salatgurke(n); 80 g Mungobohnenkeimlinge, frisch gekeimt; 2 EL, gestr. Senf, scharf; 2 EL Essig; 4 EL Joghurt, griechischen; etwas Salz und Pfeffer, frisch aus der Mühle; Chilipulver

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Senf, Essig, Joghurt und Gewürze in einer Schüssel gründlich vermischen und dann die gehackten/geschnittenen Eier dazugeben und vermengen. Tomaten und Gurken in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Sprossen dazugeben. Wieder gründlich vermischen und 30 Minuten ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

ichbineinschwamm says:

da waren dann aber schon 2 drin ???????? nächstes mal mach ich direkt einen, dann weiß ich es ja
ichbineinschwamm says:

Hab den Grad gemacht. noch einen Löffel Zucker dazu getan, das ganze war mir etwas sauer ... schmeckt mir so Aber gut :-)